2017年第二期

1月14日至1月24日,華東“超級通心粉”歐洲水產(chǎn)交流行圓滿(mǎn)舉行。十余位從“尋找2016華東超級通心粉”評選活動(dòng)中脫穎而出的水產(chǎn)人組成通威交流考察團,飛抵德國。從柏林出發(fā),通心粉們沿著(zhù)歐洲大陸一路北上,途徑漢堡、薩爾胡森、基爾、比蘇姆等城市,最后抵達了丹麥哥本哈根。
行程中,“超級通心粉”們沿途參觀(guān)全球最先進(jìn)的水產(chǎn)養殖企業(yè)、德國最大的水產(chǎn)養殖研究機構、新生代生態(tài)農場(chǎng),親身體驗全球領(lǐng)先的水產(chǎn)養殖技術(shù),領(lǐng)略世界最前沿的水產(chǎn)養殖研發(fā)成果,并與歐洲杰出的水產(chǎn)專(zhuān)家、全球頂尖的養殖高手面對面交流。
OxyGuard總裁Petersen先生為大家介紹測氧設備作為國內為數不多的一線(xiàn)水產(chǎn)人歐洲考察交流行,此次華東“超級通心粉”歐洲水產(chǎn)交流行備受中外行業(yè)關(guān)注,也引起德國政府高度重視。德國基爾市市長(cháng)Mr. Peter Todeskino先生、石荷州經(jīng)濟促進(jìn)局Decker先生、柏林州畜牧獸醫、動(dòng)物健康及食品安全局Giffey博士、德國海岸保育科研中心主任Prof. Dr. Roberto Mayerle先生、德國農業(yè)協(xié)會(huì )水產(chǎn)養殖項目經(jīng)Schmidt-Puckhaber女士、Biomar集團副總裁Henrik Aarestrup先生、著(zhù)名水產(chǎn)養殖公司AKVA Group銷(xiāo)售總監等德國政要及歐洲知名水產(chǎn)企業(yè)高管人員熱情接待。
“超級通心粉”品嘗農場(chǎng)魚(yú)菜共生系統培育的蔬菜在為期10天的行程中,“超級通心粉”一行參觀(guān)了丹麥AKVA 集團、Biomar集團、OxyGuard公司等國際知名水產(chǎn)養殖研究企業(yè)以及多個(gè)德國大型生態(tài)養殖場(chǎng),讓中國水產(chǎn)人對歐洲循環(huán)水養殖、智能化養殖模式進(jìn)行了深度了解,并與一線(xiàn)養殖從業(yè)人員進(jìn)行廣泛交流。
參觀(guān)德國漁場(chǎng)自營(yíng)商店中陳列的自加工熏魚(yú)產(chǎn)品在交流過(guò)程中,大家了解到德國水產(chǎn)養殖模式目前的基本情況,由于德國相關(guān)法律法規的限制,養殖資源有限,不適宜進(jìn)行大規模高密度養殖,因此新型的立體集成養殖系統更適合德國國情。在盡量節省空間的前提下,利用循環(huán)水、集成化養殖模式,把資源全面利用,把效率做到最高。行程中,超級通心粉對歐洲水產(chǎn)企業(yè)推廣的最前沿養殖設備及智能化養殖模式興趣濃厚。
“超級通心粉”與德國基爾市市長(cháng)合影1月18日,“超級通心粉”一行抵達德國基爾市政廳,基爾市市長(cháng)Todeskino先生代表德國當地政府熱情接見(jiàn),并向大家介紹了基爾市目前的發(fā)展情況及水產(chǎn)養殖現狀。
當日,“超級通心粉”一行與當地相關(guān)政府部門(mén)、科研機構代表進(jìn)行了水產(chǎn)養殖專(zhuān)題研討會(huì ),深度對話(huà)國際頂級水產(chǎn)專(zhuān)家,針對中國養殖戶(hù)普遍關(guān)心的養殖模式、新型養殖設備等問(wèn)題進(jìn)行了交流。
研討會(huì )上,德國石荷州農業(yè)委員會(huì )Meyer先生表示,由于德國自然條件限制,空間不足,養殖業(yè)需要考慮能源、水源、土地等多個(gè)因素,因此各種智能化、循環(huán)水模式在德國普及度極高,希望此種新型系統能在中國得到推廣。
“超級通心粉”參觀(guān)OxyGuard公司德國海岸保育科研中心(FTZ)Mayerle博士也針對新型養殖設備的研發(fā)發(fā)表了觀(guān)點(diǎn):“德國海岸保育科研中心的水產(chǎn)養殖項目,能根據各種水流、水紋等數據,預測未來(lái)5到7天的水流等海洋情況。這種精密測量能幫助漁業(yè)養殖者們預測產(chǎn)量并改良養殖效益。”
此外,在探討會(huì )上,“超級通心粉”們對德國的魚(yú)藻共生系統等產(chǎn)生了濃厚的興趣,并熱烈探討未來(lái)德國與中國相關(guān)企業(yè)進(jìn)行合作的可能。
對于此次行程的初衷和意義,通威股份華東戰區總裁王尚文表示,中國是世界漁業(yè)大國,但與最發(fā)達國家相比,在養殖水平和環(huán)保安全等方面還存在差距。本次歐洲水產(chǎn)交流行,由通威股份華東戰區及通心粉社區共同努力促成,參與人員可以說(shuō)是中國最優(yōu)秀的一線(xiàn)水產(chǎn)人代表。我們希望他們能夠通過(guò)親身所見(jiàn)所感,將國外最先進(jìn)的理念和技術(shù)引進(jìn)到華東。作為全球水產(chǎn)飼料龍頭企業(yè),我們愿意幫助養殖戶(hù)轉變思維,開(kāi)闊眼界,助力漁業(yè)完成轉型升級。目前國內隨著(zhù)各種智能化、集成化、工廠(chǎng)化等新興模式的逐步興起,相信中國漁業(yè)未來(lái)在全球不止有量的優(yōu)勢,更有質(zhì)的突破和飛躍,領(lǐng)先的華東地區更有理由繼續走在中國的前列。
如何從本次行程中學(xué)以致用,用歐洲水產(chǎn)養殖精髓沖擊國內傳統養殖?對此,超級通心粉們也有話(huà)說(shuō)——
“超級通心粉”周海根保持著(zhù)每天寫(xiě)日記的習慣,在1月16日的交流日記中他寫(xiě)道:“讓我印象深刻的是今天參觀(guān)德國ECF生態(tài)農場(chǎng),它以一種全新的立體環(huán)保節能型的模式為客戶(hù)提供蔬菜水果和水產(chǎn)品。生產(chǎn)設施一流,環(huán)保綠色。這引發(fā)了我們的思考:隨著(zhù)人們生活水平的不斷提高,對生態(tài)無(wú)公害綠色水產(chǎn)品的需求也越來(lái)越多,這也是水產(chǎn)養殖的必由之路。”
江蘇經(jīng)銷(xiāo)商顧吉廣則感慨:“我國養殖水平和北歐相比,差異還真是不容忽視。隨意排放,濫用藥物等問(wèn)題需要從根本上進(jìn)行改變,否則就不利于一個(gè)行業(yè)的健康可持續發(fā)展,這對每一個(gè)參于競爭的從業(yè)者來(lái)說(shuō)都是一種潛在的風(fēng)險。在這次行程中,我們在北歐水產(chǎn)品養殖的零排放、食品安全方面學(xué)到了很多。”