沙市通威　葉棟才
　　魚(yú)價(jià)行情是廣大養殖戶(hù)朋友比較關(guān)心的話(huà)題，但是魚(yú)價(jià)行情也是最難預測的。經(jīng)常都有一些養殖戶(hù)問(wèn)我今年行情如何，魚(yú)價(jià)何時(shí)才能上漲。其實(shí)，影響?hù)~(yú)價(jià)的因素很多，基本的供求關(guān)系、消費習慣、自然災害都會(huì )對魚(yú)價(jià)產(chǎn)生影響。因此我這里不對行情做具體預測，只是提供一些觀(guān)點(diǎn)供大家思考。
　　1、供求關(guān)系是影響?hù)~(yú)價(jià)行情走勢的基礎。市場(chǎng)化的供求關(guān)系和價(jià)格變化總是遵循波浪化調整，并且供求關(guān)系的變化會(huì )比魚(yú)價(jià)行情變化提前0.5個(gè)周期。2016年總體來(lái)說(shuō)魚(yú)價(jià)比較理想，主要原因是2014和2015年養殖戶(hù)的連續減產(chǎn)轉產(chǎn)導致的供應減少， 2017年的供應量將有所提升，但整體供應還是不足，魚(yú)價(jià)行情出現高開(kāi)低走的概率會(huì )比較大，總體來(lái)說(shuō)會(huì )比2015年的行情要好。
　　2、大規格草魚(yú)的消費需求減少，價(jià)格將逐步走低。以前由于生活條件限制，用大規格魚(yú)類(lèi)做煙熏魚(yú)比較多，但是現在大多數消費者也了解了煙熏食品的危害，消費觀(guān)念發(fā)生了很大變化，更加傾向于購買(mǎi)小規格魚(yú)類(lèi)，現買(mǎi)現做。因此，大規格魚(yú)類(lèi)的消費需求會(huì )逐步萎縮，反映在價(jià)格上就是大規格草魚(yú)價(jià)格逐步向小規格草魚(yú)看齊，以前大規格和小規格價(jià)差一般1元以上，現在價(jià)差一般0.5元。所以以養殖大規格草魚(yú)為主的地區要有意識的調整養殖模式，規避風(fēng)險。
　　3、拉尼娜現象可能對魚(yú)價(jià)帶來(lái)的影響。2016年夏天的厄爾尼諾現象被科學(xué)家準確預測，拉尼娜現象往往與厄爾尼諾現象伴隨發(fā)生，因此大多數科學(xué)家都認為去年冬季出現極寒天氣的可能性比較高。極寒天氣將導致供應量減少，會(huì )在一定程度上提振魚(yú)價(jià)。如果有良好出魚(yú)條件的魚(yú)塘，可以考慮屯魚(yú)獲取機會(huì )利潤。
　　接下來(lái)再提醒下大家，雖然到了養殖尾聲，但是日常管理仍不可放松，下面給大家分享一些越冬期間水質(zhì)管理的措施：
　　越冬期間的水質(zhì)管理要遵循肥水越冬原則，肥水中含有大量浮游植物和浮游動(dòng)物，有利于將PH值保持在弱堿性范圍內，同時(shí)溶氧也會(huì )比較充足。如果池塘水質(zhì)偏瘦，要按照我們推薦的肥水套餐對水體重新進(jìn)行調節。
　　越冬期間的水位一般要保持高水位，不要輕易降低水位。水位高，水底的水層水溫交換少，溫度會(huì )比較高，有利于魚(yú)類(lèi)越冬。
　　越冬后期要注意預防發(fā)生翻塘事故。如果選擇在年后賣(mài)魚(yú)，拉網(wǎng)后要注意及時(shí)開(kāi)啟增氧機，如果水色不好，有大量藍藻，一定要密切觀(guān)察，及時(shí)進(jìn)行調水。每年在年后賣(mài)魚(yú)的時(shí)候都會(huì )有一些養殖戶(hù)出現死魚(yú)現象，嚴重的時(shí)候會(huì )發(fā)生翻塘事故。養殖戶(hù)往往不理解，認為冬春季節不應該發(fā)生翻塘事故。其實(shí)這是一個(gè)思維誤區，冬春季節，水溫低，光照少，水體溶氧并不高。但因為魚(yú)類(lèi)活動(dòng)量也低，耗氧量少，所以可以保持相對平衡。如果拉網(wǎng)賣(mài)魚(yú)，就會(huì )驚擾到魚(yú)類(lèi)，導致活動(dòng)量大大增加，魚(yú)類(lèi)耗氧量會(huì )急劇上升。同時(shí)，拉網(wǎng)會(huì )將水底沉積的有機物帶到水體中，也會(huì )消耗部分氧氣，兩方面因素會(huì )導致溶氧不足以滿(mǎn)足魚(yú)類(lèi)生存需求，從而發(fā)生死魚(yú)和翻塘事故。