2009-01-13
作者：通威
“祝賀通威美鮰魚(yú)在成都上市成功，希望在未來(lái)發(fā)展中始終堅持食品質(zhì)量安全標準，使之真正成為引領(lǐng)現代健康、安全消費和品質(zhì)生活的又一知名品牌。”四川省水利廳副廳長(cháng)劉俊舫、水產(chǎn)局局長(cháng)卿足平出席通威美鮰魚(yú)上市新聞發(fā)布會(huì )晚宴時(shí)如此殷切希望。為進(jìn)一步探討如何打造健康安全水產(chǎn)品知名品牌、如何讓廣大市民放心消費水產(chǎn)品等話(huà)題，1月12日下午，以“品質(zhì)生活新主張”為主題的通威美鮰魚(yú)上市新聞發(fā)布會(huì )在蓉隆重召開(kāi)。發(fā)布會(huì )的舉行，標志著(zhù)通威致力打造的中國首條品牌魚(yú)——通威魚(yú)，其深加工的生鮮冷凍魚(yú)系列產(chǎn)品正式拉開(kāi)登陸各大城市、快速游向全國廣大消費者餐桌的序幕，也標志通威向著(zhù)世界級健康安全食品供應商的宏愿邁進(jìn)了堅實(shí)的一步。
通威美鮰魚(yú)原產(chǎn)于美國密西西比河，經(jīng)通威引進(jìn)后在通威魚(yú)商檢出口基地嚴格按照國家GAP標準實(shí)施規范養殖，全程質(zhì)量可控、可追溯。通威美鮰魚(yú)產(chǎn)品已通過(guò)美國食品藥物管理局(FDA)、HACCP、英國皇家零售商協(xié)會(huì )（BRC）國際食品安全體系、ISO9001國際質(zhì)量體系等歐美國家和地區的相關(guān)質(zhì)量認證，產(chǎn)品采用國際先進(jìn)的加工保鮮工藝，通過(guò)低溫排酸處理，保持了魚(yú)肉原有細胞活性，營(yíng)養價(jià)值比鮮活魚(yú)更高。為方便消費者食用，通威美鮰魚(yú)全部分割包裝，目前已上市的產(chǎn)品包括無(wú)刺魚(yú)片、魚(yú)腩、魚(yú)泡、魚(yú)翅、魚(yú)肚、魚(yú)肉排、魚(yú)唇、魚(yú)皮、魚(yú)肉絲和魚(yú)油等十余個(gè)品種。
四川省水產(chǎn)局副局長(cháng)張凱、省商檢局副局長(cháng)何儉、省綠色食品發(fā)展中心副主任閆志農、成都市水務(wù)局副局長(cháng)傅蘇等相關(guān)部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì )領(lǐng)導、專(zhuān)家出席發(fā)布會(huì )，成都商報、華西都市報、四川新聞網(wǎng)、四川電視臺、成都日報、成都晚報、成都電視臺、成都電臺等20余家主流媒體記者，以及成都家樂(lè )福、伊藤洋華堂、百佳超市、老房子等川內多家大型商超和餐飲名店負責人齊聚一堂，與通威股份總裁管亞偉、通威集團副總裁胡榮柱、通威股份副總裁劉志全等一起，共同見(jiàn)證了通威美鮰魚(yú)的正式上市，并站在新時(shí)期飲食健康的戰略高度，就食品特別是水產(chǎn)品的質(zhì)量安全問(wèn)題，共同探討，共襄民生大計。
管總裁在發(fā)布會(huì )上致辭指出，通威美鮰魚(yú)是繼通威魚(yú)、“電腦豬”、“金卡豬”之后，通威股份為廣大消費者推出的又一可放心享用的健康安全食品。目前，通威美鮰魚(yú)產(chǎn)品已遠銷(xiāo)美國、歐盟、俄羅斯和香港等國家和地區，深受當地消費者的喜愛(ài)。為了早日能讓國內消費者也品嘗到通威美鮰魚(yú)的健康、安全、高品質(zhì)，通威美鮰魚(yú)在成都全面上市之后，將陸續在北京、上海、廣州、武漢等國內一線(xiàn)城市逐步上市，以最大可能滿(mǎn)足成都及全國各大城市廣大消費者的需求。
四川省水產(chǎn)局副局長(cháng)張凱對通威長(cháng)期致力人類(lèi)食品質(zhì)量安全的工作予以充分肯定，并指出，飲食作為民生大計一向為國家和社會(huì )所重視，隨著(zhù)全社會(huì )對食品安全的高度關(guān)注，人們對食品品質(zhì)和健康消費有了更高的要求，通威股份作為中國水產(chǎn)行業(yè)的龍頭企業(yè)和中國肉制品加工行業(yè)的巨頭，針對人們日益增長(cháng)的對健康、安全食品消費的需求，多年來(lái)不斷夯實(shí)飼料主業(yè)的同時(shí)，一直十分重視食品的衛生安全，堅持并堅決貫徹國家關(guān)于食品衛生的相關(guān)政策、標準，嚴把生產(chǎn)質(zhì)量關(guān)，全力打造安全、健康、營(yíng)養的高品質(zhì)深加工產(chǎn)品。希望通威站高望遠，鳥(niǎo)瞰行業(yè)發(fā)展趨勢和食品安全趨勢，進(jìn)一步延伸上下游產(chǎn)業(yè)鏈，大力拓展水產(chǎn)品、畜禽肉質(zhì)品加工等終端產(chǎn)業(yè)鏈條，不斷為我國的食品消費市場(chǎng)注入新的活動(dòng)，為人們實(shí)現食品安全消費和不斷提高生活品質(zhì)提供強有力的保障，也為促進(jìn)人們膳食結構的持續改善做出應有的貢獻。