2007-08-14
作者：青年報
農貿市場(chǎng)上的魚(yú)有“身份證”了。近日，一款戴有身份識別標識的淡水魚(yú)落戶(hù)上海。業(yè)內人士表示，產(chǎn)品有標簽，質(zhì)量安全追溯就有依據，也就是說(shuō)，“買(mǎi)魚(yú)”也有售后服務(wù)了。
一個(gè)電話(huà)，追溯魚(yú)質(zhì)量
記者日前在上海某農貿市場(chǎng)看到了這些背鰭上掛了“身份證”的魚(yú)。所謂的身份證是一種白底綠框的標簽，一面標識了魚(yú)的品牌名稱(chēng)以及“質(zhì)量體系·品質(zhì)保證”的口號，另一面則標示了生產(chǎn)該品牌魚(yú)的企業(yè)名稱(chēng)以及咨詢(xún)電話(huà)。
一位水產(chǎn)零售商表示：“我做魚(yú)產(chǎn)品生意很多年了，還是第一次賣(mài)這種貼了標簽的淡水魚(yú)，雖然價(jià)格比普通魚(yú)稍微貴一些，但銷(xiāo)量還不錯。”記者在現場(chǎng)看到，經(jīng)過(guò)該攤位的顧客紛紛停下腳步看個(gè)新鮮。“有標簽的魚(yú)確實(shí)讓人放心些，起碼質(zhì)量有保證。”一位李阿姨說(shuō)道。
隨后，記者從該品牌魚(yú)的“制造者”上海通威魚(yú)有限公司了解到，消費者可以通過(guò)撥打標簽上的電話(huà)與生產(chǎn)企業(yè)取得聯(lián)系，了解魚(yú)的產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系，包括魚(yú)的產(chǎn)地情況、養殖情況、檢測結果等，如果消費者購買(mǎi)后發(fā)現魚(yú)的質(zhì)量有問(wèn)題，也可以直接與生產(chǎn)企業(yè)或者銷(xiāo)售商協(xié)商處理。
身份標簽，將成新趨勢
食品安全問(wèn)題一直是市民關(guān)心的社會(huì )熱點(diǎn)，近年來(lái)，受“喝藥多寶魚(yú)”、太湖水污染等事件的影響，水產(chǎn)品質(zhì)量安全愈發(fā)成為消費者眼中的焦點(diǎn)。
農業(yè)部新聞發(fā)言人張玉香曾公開(kāi)表示，農業(yè)部制定了《農產(chǎn)品包裝和標識管理辦法》，從農產(chǎn)品包裝、農產(chǎn)品標識、監督檢查等方面對農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為、包裝標識管理進(jìn)行了規范。最近，又出臺了《全面推進(jìn)“農產(chǎn)品標識計劃”的實(shí)施意見(jiàn)》，力爭用5年左右的時(shí)間，實(shí)現全國農產(chǎn)品標識覆蓋率達到70%以上。
“應用身份標簽將成為農產(chǎn)品安全體系的未來(lái)趨勢。”中國綠色食品協(xié)會(huì )劉連馥會(huì )長(cháng)表示，水產(chǎn)品品牌經(jīng)營(yíng)，在增強消費者的信心的同時(shí)，也將推進(jìn)市場(chǎng)的進(jìn)一步成熟。而隨著(zhù)水產(chǎn)品逐步進(jìn)入品牌時(shí)代，身份標簽將成為品牌競爭的一個(gè)符號。