2007-08-13
作者：每日經(jīng)濟新聞
近日，戴有身份識別標識的通威魚(yú)在上海、蘇州、無(wú)錫等地全面上市，這是我國首次出現具有“身份證”的淡水魚(yú)，通過(guò)這個(gè)“身份證”，消費者可清楚了解自己所購買(mǎi)的魚(yú)出自何處、如何養殖等等。
上海通威魚(yú)有限公司負責人介紹，身份標簽上面印有企業(yè)的聯(lián)系方式，消費者可以與生產(chǎn)企業(yè)聯(lián)系，了解通威魚(yú)的產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系，包括魚(yú)的產(chǎn)地情況、養殖情況、檢測結果等，如果消費者購買(mǎi)后發(fā)現魚(yú)質(zhì)量有問(wèn)題，也可直接與生產(chǎn)企業(yè)或銷(xiāo)售商協(xié)商處理，使“買(mǎi)魚(yú)”也有了售后服務(wù)。
通威集團新聞中心主任黃其剛告訴記者，通威魚(yú)的生長(cháng)環(huán)境是通過(guò)國家認證的生態(tài)健康養殖基地，所投喂的魚(yú)料也是使用魚(yú)粉、豆粕、菜籽粕、面粉等農副產(chǎn)品經(jīng)科學(xué)配制、不添加任何激素、抗生素和違禁藥品的通威飼料。此外，長(cháng)成后的通威魚(yú)還經(jīng)歷了2-3天的透析凈養過(guò)程，排凈魚(yú)體內的雜物，最后由專(zhuān)業(yè)的配送人員運輸到終端市場(chǎng)。
據了解，通威魚(yú)持“身份證”在上海、蘇州等地上市以來(lái)，以平均每天新增一家農貿市場(chǎng)專(zhuān)營(yíng)點(diǎn)的速度擴大規模，目前已在上海廣靈等模范市場(chǎng)、蘇州新莊農貿市場(chǎng)等30多家農貿市場(chǎng)建立專(zhuān)營(yíng)點(diǎn)，僅上海地區，7月份的日銷(xiāo)售量就超千斤。
“通威魚(yú)的身份標簽恰恰是對現有水產(chǎn)品安全體系的革新和完善”，中國綠色食品協(xié)會(huì )劉連馥會(huì )長(cháng)表示，產(chǎn)地安全管理、生產(chǎn)過(guò)程監管、檢測監督、信息披露管理都是水產(chǎn)品質(zhì)量安全體系的組成部分，而通威魚(yú)身份標簽則填補了我國淡水產(chǎn)品標識管理的空白。
農業(yè)部新聞發(fā)言人張玉香日前曾公開(kāi)表示，農業(yè)部制定了《農產(chǎn)品包裝和標識管理辦法》，從農產(chǎn)品包裝、農產(chǎn)品標識、監督檢查等方面對農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為、包裝標識管理進(jìn)行了規范。最近，又出臺了《全面推進(jìn)“農產(chǎn)品標識計劃”的實(shí)施意見(jiàn)》，力爭用五年左右的時(shí)間，實(shí)現全國農產(chǎn)品標識覆蓋率達到70%以上。