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2006-10-17

作者：通威

　　11日，由成都市政府聯(lián)合全球水產(chǎn)飼料巨頭通威集團舉辦的“首屆中國成都魚(yú)文化節”在蓉正式啟動(dòng)。據悉，這是我國首個(gè)以“魚(yú)文化”為主題的都市漁業(yè)大型專(zhuān)題節日活動(dòng)。本次魚(yú)文化節將以多項豐富多彩的主題活動(dòng)貫穿始終，并持續到明年4月，歷時(shí)5個(gè)多月。“舉辦魚(yú)文化節就是要用喜聞樂(lè )見(jiàn)的形式，讓老百姓了解魚(yú)、想吃魚(yú)、吃上放心魚(yú)！”成都市水務(wù)局副局長(cháng)王成芳說(shuō)。成都是中國川菜的主要發(fā)源地，以成都生產(chǎn)的水產(chǎn)品為原料的烹飪與美食傳統由來(lái)已久，豆瓣魚(yú)、家常魚(yú)、冷鍋魚(yú)等作為川菜的特色河鮮菜品深受?chē)讼矏?ài)。而四川作為中國的一個(gè)內地省份，在水產(chǎn)養殖資源并不豐富的情況下，卻誕生了通威這樣一個(gè)全球最大的水產(chǎn)行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，這也說(shuō)明了在水產(chǎn)領(lǐng)域大有文章可做。成都要利用自身的優(yōu)勢，著(zhù)力打造“魚(yú)米之鄉”品牌，推進(jìn)成都漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，讓成都魚(yú)產(chǎn)品不斷滿(mǎn)足老百姓的需要，并更好地走向世界。當前，社會(huì )公眾對動(dòng)物性食品質(zhì)量安全高度關(guān)注，成都市水務(wù)局結合市政府水產(chǎn)業(yè)三年發(fā)展規劃，應時(shí)即地，創(chuàng )造性地推出為期半年的“首屆中國成都魚(yú)文化節”，旨在通過(guò)這樣規模宏大、內容豐富的活動(dòng)，傳承中國魚(yú)文化，倡導健康、理性消費，增強成都市城鄉居民對水產(chǎn)品特別是無(wú)公害水產(chǎn)品的消費信心，拉動(dòng)全市水產(chǎn)養殖以及飼料、漁藥等投入品的健康、良性發(fā)展。

　　另外，由農業(yè)部漁業(yè)局主辦的全國都市漁業(yè)發(fā)展研討會(huì )和中國漁業(yè)協(xié)會(huì )主辦的中國都市漁業(yè)論壇第五次會(huì )議也在成都同期開(kāi)幕。集繁育、養殖、初加工于一體的冷水虹鱒魚(yú)繁育養殖基地將在大邑、都江堰兩地落戶(hù)，由通威集團投資興建的通威三文魚(yú)冷水繁育項目也將全面進(jìn)入大規模養殖階段，并逐步向全國消費者推廣。