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2006-02-20

作者：《成都日報》

　　昨日，記者從邛崍市農發(fā)局獲悉，我省乃至我國的第一批有“身份證明”的“電腦豬”即將在本月末走上成都百姓的飯桌，為市民提供綠色、安全的食品。據悉，這些被稱(chēng)之為“電腦豬”的生豬從養殖到銷(xiāo)售，每一環(huán)節都有條碼型身份證明。

　　豬兒戴上條碼耳環(huán)

　　昨日，記者在邛崍某電腦豬養殖戶(hù)的養殖場(chǎng)里看到，肥碩的豬兒正搖頭晃腦地吃著(zhù)飼料，最顯眼的是每一頭豬的一只耳朵上都戴著(zhù)一只別致的耳環(huán)，這個(gè)耳環(huán)上有一個(gè)條碼帶，和我們平時(shí)在超市里看到的商品上的條碼類(lèi)似，由粗細不同的豎杠和阿拉伯數字組成。養殖戶(hù)告訴記者，每一頭豬的條碼都不同，這就相當于它的身份證明。從進(jìn)入這里的第一天到從這里送往屠宰廠(chǎng)，這頭豬的所有相關(guān)信息，包括體征、飼料喂養情況、病情等，都會(huì )由通威公司的信息技術(shù)人員輸入電腦里相應條碼的記錄欄里。

　　信息全電腦管理

　　記者在通威集團邛崍分公司里看到，專(zhuān)門(mén)負責電腦豬信息化管理的技術(shù)人員，正在對即將上市的首批電腦豬進(jìn)行數據整理和統計。電腦豬耳朵上的條碼帶輸入電腦后成為了一串數字，這串數字下面記錄有養豬戶(hù)基本信息，詳盡到每天飼料領(lǐng)用、飼料使用情況。工作人員告訴記者，首批電腦豬將進(jìn)入邛崍金利公司進(jìn)行屠宰，被分割以后的肉塊也將被打上條碼，新的條碼將記錄屠宰加工信息和最初條碼信息，銷(xiāo)售信息也將及時(shí)入庫，最終達到產(chǎn)銷(xiāo)一條龍全電腦信息化管理。

　　養殖者和消費者的雙贏(yíng)

　　“電腦豬”的首批飼養者告訴記者，豬兒的喂養全部都由公司配送飼料，疫病防治也有專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行指導和保證。他們養殖幾百頭豬根本沒(méi)有過(guò)多的擔心。銷(xiāo)售環(huán)節也由通威公司與金利肉業(yè)合作進(jìn)行保證。對于消費者來(lái)說(shuō)，每一塊豬肉因為都有條碼代號，可以追本溯源，因此消費者也感覺(jué)放心，如果有什么疑問(wèn)，也可以一查到底。邛崍市農發(fā)局相關(guān)負責人告訴記者，發(fā)展“電腦豬”是提高養殖業(yè)抵御市場(chǎng)風(fēng)險能力的重要保證，也滿(mǎn)足了廣大消費者日益擴大的食品安全需求。對消費者和養殖者來(lái)說(shuō)是雙贏(yíng)，且價(jià)格只比普通豬肉高一點(diǎn)。