劉漢元：做商界長(cháng)青樹(shù)
2006-01-24
作者：《四川日報》
■穩健，這對一個(gè)企業(yè)而言，是最重要的生命力。
■世界級的水產(chǎn)安全食品供應商，肯定會(huì )在中國誕生。
■企業(yè)做品牌，第一要做得快，第二要做得好，第三要做得大。做到這三點(diǎn)，就能在行業(yè)里建立起領(lǐng)先優(yōu)勢。
■我們最重要的成功秘訣之一，就是“專(zhuān)業(yè)”二字。企業(yè)到陌生行業(yè)如果僅僅做一個(gè)平淡的參與者，沒(méi)有任何意義；如果再為此丟失了自己的主業(yè)，那就更加危險。
■在高度分工、高度品牌化的市場(chǎng)，很多時(shí)候，確實(shí)只有做到第一、第二才能生存，而且生存得很愉快。
■只有客戶(hù)成長(cháng)了，我們才能成長(cháng)。如果為了新客戶(hù)而拋掉老客戶(hù)，這樣的公司永遠只是個(gè)游擊隊。
■現在許多年輕人都沒(méi)有耐性，看不起小錢(qián)。其實(shí)，只要找準一個(gè)切入點(diǎn)，然后敬業(yè)地去做，保持激情，始終堅韌，就一定能成功。
“10億元打造中國首條品牌魚(yú)”、“打造世界級健康安全食品供應商”———一系列大動(dòng)作，在2006年歲首再一次把通威集團董事長(cháng)
劉漢元推到公眾聚光燈下。
很難想像，這樣一位中國水產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍人物，給人的印象卻如此謙和、低調而睿智。
1月16日，筆者在通威集團總部與劉漢元會(huì )面時(shí)，他剛結束一個(gè)電視對話(huà)節目的采訪(fǎng)。帶著(zhù)溫切的笑容，他的話(huà)題從主持人對他的稱(chēng)謂談起。“其實(shí)，什么‘魚(yú)狀元’、‘中國魚(yú)王’都太赤裸裸了，我更喜歡別人叫我‘長(cháng)青樹(shù)’。”他不無(wú)感慨地陷入回憶的悵惘中：“上世紀80年
代和我們一起長(cháng)大的企業(yè)，現在倒下了十之六
七。但是通威仍然在穩健地行走著(zhù)。穩健，這對
一個(gè)企業(yè)而言，是最重要的生命力”。
的確，在水產(chǎn)飼料業(yè)，劉漢元和通威集團一路走得是那么穩健而迅速。當年，劉漢元不滿(mǎn)20歲創(chuàng )業(yè)，靠一項養魚(yú)專(zhuān)利技術(shù)和500元起家。今天，通威已經(jīng)成為中國水產(chǎn)飼料業(yè)的霸主，連續9年保持行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)量和市場(chǎng)占有率第一，劉漢元也被《財富》雜志評為“全球40歲以下最成功商人”。
在中國誕生“世界級”
筆者：打造“世界級健康安全食品供應商”，是通威集團新年以來(lái)最響亮的口號，也是企業(yè)未來(lái)發(fā)展的戰略大方向，這種氣魄和底氣從何而來(lái)？
劉：從消費者角度看，這些年食品安全問(wèn)題層出不窮，公眾的食品安全信心亟待重樹(shù)。吃什么才安全？在哪里才能買(mǎi)到安全的食物？這是城市里絕大多數人最關(guān)心的日常問(wèn)題之一。在這種時(shí)候，必須有企業(yè)站出來(lái)，擔起“供應健康安全食品”的重任。
從市場(chǎng)角度看，2005年，我們的市場(chǎng)份額約占全國水產(chǎn)行業(yè)的15%，在重點(diǎn)區域市場(chǎng)上占20%－30%，甚至更高。可以說(shuō)，作為水產(chǎn)界的龍頭企業(yè)，通威完全有能力打造一個(gè)讓消費群體放心的品牌及關(guān)聯(lián)產(chǎn)品。這也正是我們投資10億元打造中國首條品牌魚(yú)的動(dòng)機與背景。
筆者：你所說(shuō)的“世界級”，一定包含著(zhù)進(jìn)軍國際市場(chǎng)的計劃。
劉：進(jìn)軍國際市場(chǎng)我們早就在著(zhù)手做了。現在我國的養殖水產(chǎn)品產(chǎn)量占全球總產(chǎn)量的72%左右，是當之無(wú)愧的世界水產(chǎn)大國。如果我們能真正把安全問(wèn)題做好，實(shí)現規模化經(jīng)營(yíng)，理順國際貿易關(guān)系，那么世界級的水產(chǎn)安全食品供應商，肯定會(huì )在中國誕生。
筆者：這個(gè)供應商會(huì )是通威嗎？從現在到“世界級”，我們有那些階段性目標？
劉：我估計，到2010年或者2015年的時(shí)候，通威在國內市場(chǎng)能做到30%，國際市場(chǎng)能做到5%到10%。我們預留了5年的彈性空間———跑得快的話(huà)，2010年就實(shí)現，跑得慢，就可能到2015年。
我對這個(gè)目標的實(shí)現比較樂(lè )觀(guān)，因為近年水產(chǎn)品消費量的上升趨勢非常強勁。尤其在歐美這些發(fā)達國家，大多面臨健康飲食結構大幅調整的狀況。我常開(kāi)玩笑說(shuō)，現在很多“老外”的腰圍已超過(guò)了褲長(cháng)，這種難堪最好用吃魚(yú)來(lái)解決。如果把經(jīng)常吃的雞排、牛排改為吃魚(yú)排，就可以很大程度上解決營(yíng)養不平衡的問(wèn)題。
另外，吃魚(yú)的安全度也被日益認可。魚(yú)生活在水里，屬于變溫動(dòng)物，生存環(huán)境和遺傳特性與人類(lèi)有極大差異，因此，人魚(yú)共患的疾病非常少見(jiàn)，從食品交叉感染的角度來(lái)說(shuō)，它的安全性更高。就此點(diǎn)而言，未來(lái)魚(yú)的消費量還將有很大上升空間。
筆者：去年通威在四川水域建立了50萬(wàn)畝的無(wú)公害魚(yú)養殖基地，今年又在北京、上海、廣東、武漢等地建設核心養殖基地，每個(gè)基地均達到10萬(wàn)畝以上。看來(lái)，通威打造“世界水產(chǎn)帝國”的道路相當順坦。
劉：我們的工作得到了政府的關(guān)心和農民的支持。在政府關(guān)心的諸多問(wèn)題中，我們正著(zhù)力兩點(diǎn)：城市居民的食品消費安全和農民增收問(wèn)題。按照“公司+農戶(hù)”的模式，建立利益共同體，打造一個(gè)健康、安全的水產(chǎn)品牌。在我們進(jìn)入的地方，有關(guān)部門(mén)都非常重視和支持。我們也將繼續嚴格按照政府引導、企業(yè)為主體、市場(chǎng)化機制運作的模式，為解決這兩大問(wèn)題作出貢獻。
我設想，在通威的發(fā)展過(guò)程中，做品牌第一要做得快，第二要做得好，第三要做得大。做到這三點(diǎn)，就能在行業(yè)里建立起領(lǐng)先優(yōu)勢。
術(shù)業(yè)專(zhuān)精，做百年老店
筆者：現在不少企業(yè)發(fā)展到一定規模之后，會(huì )走上多元化經(jīng)營(yíng)的道路，通威是否也會(huì )如此？
劉：我覺(jué)得自己現在從事的行業(yè)是最熱門(mén)、最朝陽(yáng)的。
20多年來(lái)，我們最重要的成功秘訣之一就是“專(zhuān)業(yè)”二字。因為專(zhuān)業(yè)，通威才能成為國內最大的水產(chǎn)企業(yè)。我可以肯定說(shuō)，通威股份將來(lái)也只會(huì )做與水產(chǎn)行業(yè)上下游相關(guān)的事，不會(huì )心猿意馬，輕易涉足陌生行業(yè)。
在我看來(lái)，企業(yè)到陌生行業(yè)如果僅僅做一個(gè)平淡的參與者，沒(méi)有任何意義，如果再為此丟失了自己的主業(yè)，那就更加危險。
對于企業(yè)經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險，我是這樣看的：有的汽車(chē)可以開(kāi)280碼，有的可以開(kāi)180碼，你是不是一上馬路都踩到280、180？不是，你一定要根據路況，也許你只開(kāi)110碼，也許你只開(kāi)100碼。企業(yè)尤其如此。企業(yè)不能冒進(jìn)，必須穩健行駛，在做強的基礎上做大，才能成為百年老店、千年老店。
筆者：您能否進(jìn)一步闡述一下“專(zhuān)業(yè)化道路”的含義？
劉：我一直傾向于在一個(gè)高度專(zhuān)業(yè)化細分的市場(chǎng)，做強、做大自己所擅長(cháng)的行業(yè)。就像杰克·韋爾奇說(shuō)的，每個(gè)行業(yè)前三名以后的都不要，不做第一就做第二。這也許有點(diǎn)絕對，但在高度分工、高度品牌化的市場(chǎng)，很多時(shí)候，確實(shí)只有第一、第二才能生存，而且生存得很愉快。第三、第四……甚至更后的企業(yè)肯定很難生存，即使生存下來(lái)，也不會(huì )多愉快。所以，集中精力做自己專(zhuān)長(cháng)的行業(yè)，要比盲目、簡(jiǎn)單的多元化好。當然，在做好主業(yè)的同時(shí)，我們也會(huì )向上下游產(chǎn)業(yè)鏈拓展，比如向上發(fā)展基因工程育種，良種選育、優(yōu)化，并進(jìn)行應用推廣，向下進(jìn)行水產(chǎn)品深加工等。
筆者：“專(zhuān)業(yè)化”常常表現在細節上。今年通威魚(yú)在全國的經(jīng)銷(xiāo)商將達到500家之多，據說(shuō)為了保證通威魚(yú)的品質(zhì)，通威正在實(shí)施一項創(chuàng )新性的、專(zhuān)業(yè)的“戶(hù)籍管理”？
劉：是的，我們一直都在努力將通威魚(yú)打造成閃閃發(fā)光的品牌，絕對專(zhuān)業(yè)的品牌。公司正在計劃為每條通威魚(yú)制作“身份證”。也就是說(shuō)，一條通威魚(yú)從產(chǎn)地，到訂貨人，到出售，每個(gè)環(huán)節都將有詳細記錄。消費者可以通過(guò)公布的電話(huà)查詢(xún)到每條通威魚(yú)的詳細資料，這在國內絕對是一大創(chuàng )舉。
事實(shí)上，在每個(gè)環(huán)節，我們都力求做到最專(zhuān)業(yè)。比如通威魚(yú)的品質(zhì)，要達到幾十項指標才能上市。任何一條通威魚(yú)你拿回去吃，都沒(méi)有泥腥味和雜物；再如我們對飼料的專(zhuān)業(yè)研究，已達到在絕對不用抗生素和任何激素的情況下，使魚(yú)的生長(cháng)效率處于行業(yè)里面最領(lǐng)先的水平，這很不容易。而且，傳統上認為搞水產(chǎn)一定要用魚(yú)粉，但在最近上海舉辦的世界魚(yú)粉行業(yè)大會(huì )上，我跟他們講，通威在技術(shù)上已經(jīng)做好了準備，70%到80%的產(chǎn)品可以一點(diǎn)魚(yú)粉都不用；還比如通威建水產(chǎn)科技園，花巨資做魚(yú)類(lèi)的基因測序和改良工作，都是為了鍛造通威的專(zhuān)業(yè)核心競爭力。
筆者：因專(zhuān)而精而強，這對優(yōu)質(zhì)客戶(hù)和合作伙伴的吸引力將是巨大的。不久前，通威魚(yú)與本地知名餐飲企業(yè)的合作，恐怕就是這樣一個(gè)開(kāi)始。
劉：通威魚(yú)與四川知名餐飲企業(yè)譚魚(yú)頭已全面展開(kāi)合作。盡管通威魚(yú)每公斤的價(jià)格比普通魚(yú)貴不少，但銷(xiāo)量仍然遠遠超出后者。現在我們每天要向譚魚(yú)頭提供近3000公斤魚(yú)頭。
春節后，通威魚(yú)還將進(jìn)入三只耳、愚頭記等著(zhù)名餐企。通威魚(yú)在選擇合作餐企上格外慎重，否則會(huì )傷害通威魚(yú)這塊閃閃發(fā)光的招牌。
通威配方：誠信正一
筆者：商界有句名言，說(shuō)可口可樂(lè )的廠(chǎng)房哪怕被一把火燒光了，憑借配方和品牌，它就能東山再起。對于通威來(lái)說(shuō)，品牌我們有目共睹，除了技術(shù)以外的配方，又是什么？
劉：我們除了技術(shù)以外的配方，就是信譽(yù)。一直以來(lái)，我們都堅持“誠信正一”、給客戶(hù)最大價(jià)值的企業(yè)理念。這么多年來(lái)客戶(hù)始終對我們高度認同，甚至可以用高度忠誠來(lái)概括，就是因為我們有這樣的企業(yè)理念。
我經(jīng)常說(shuō)，只有客戶(hù)成長(cháng)了，我們才能成長(cháng)。如果為了新客戶(hù)而拋掉老客戶(hù)，這樣的公司永遠只是個(gè)游擊隊。
今年，我們提出“全國萬(wàn)家重點(diǎn)客戶(hù)共同成長(cháng)計劃”。對我們來(lái)說(shuō)，與客戶(hù)一同成長(cháng)，一同分享，是最大的快樂(lè )。
筆者：當年你用500元起家，成就了今天的輝煌事業(yè)。如果現在給你5000元（和當時(shí)500元的購買(mǎi)力差不多），重新再來(lái)一次，會(huì )選擇做什么？
劉：如果是5000元，我會(huì )選擇做通威魚(yú)的經(jīng)銷(xiāo)商。5000元可以做2—3個(gè)零售商。
我想說(shuō)的是，可能現在許多年輕人都沒(méi)有耐心，看不起小錢(qián)。我認為，不要嫌這5000元錢(qián)少，只要找準一個(gè)切入點(diǎn)，然后敬業(yè)地去做，保持激情，始終堅韌，就一定能成功。
人物記
最具創(chuàng )造力之華商領(lǐng)袖
劉漢元，通威集團創(chuàng )始人，現任通威股份有限公司董事長(cháng)，全國政協(xié)委員，民建中央常委、民建中央對外聯(lián)絡(luò )委員會(huì )主任，中國飼料工業(yè)協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)、中國漁業(yè)協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)、中國林牧漁業(yè)經(jīng)濟學(xué)會(huì )副會(huì )長(cháng)、中國投資協(xié)會(huì )民營(yíng)投資委員會(huì )副會(huì )長(cháng)。1981年7月畢業(yè)于四川省水產(chǎn)校，1996年四川大學(xué)研究生畢業(yè)，2003年北大光華管理學(xué)院EM-BA畢業(yè)，高級工程師。
2002年在21世紀博鰲亞洲論壇上榮獲“2002年度全國十大民營(yíng)企業(yè)家”稱(chēng)號。
2004年9月，劉漢元董事長(cháng)被國際企業(yè)家聯(lián)合會(huì )、《世界英豪》雜志社聯(lián)合評選為“最具世界影響力的中國企業(yè)領(lǐng)袖”、通威集團被評為“最具世界影響力的中國著(zhù)名企業(yè)”稱(chēng)號，并連續第四年入選中國最大企業(yè)集團500強。
2005年8月，被亞太華商聯(lián)合會(huì )、亞太財富論壇評為“最具創(chuàng )造力之華商領(lǐng)袖”。
好消息
通威魚(yú)有限公司與由著(zhù)名高級烹飪大師代陶平先生主理的元樓源酒樓合作，隆重推出中國名菜“竹筍魚(yú)、煳辣魚(yú)”迎新年大酬賓活動(dòng)（二OO六年元月八日至二月二十八日）。
吃?xún)山锿ㄍ鷳B(tài)魚(yú)送一斤，其它菜品8.5折優(yōu)惠。
元樓源酒樓地址：成都市簇橋華興南路（街道辦對面）
預訂電話(huà)：8501631389601479
■世界級的水產(chǎn)安全食品供應商，肯定會(huì )在中國誕生。
■企業(yè)做品牌，第一要做得快，第二要做得好，第三要做得大。做到這三點(diǎn)，就能在行業(yè)里建立起領(lǐng)先優(yōu)勢。
■我們最重要的成功秘訣之一，就是“專(zhuān)業(yè)”二字。企業(yè)到陌生行業(yè)如果僅僅做一個(gè)平淡的參與者，沒(méi)有任何意義；如果再為此丟失了自己的主業(yè)，那就更加危險。
■在高度分工、高度品牌化的市場(chǎng)，很多時(shí)候，確實(shí)只有做到第一、第二才能生存，而且生存得很愉快。
■只有客戶(hù)成長(cháng)了，我們才能成長(cháng)。如果為了新客戶(hù)而拋掉老客戶(hù)，這樣的公司永遠只是個(gè)游擊隊。
■現在許多年輕人都沒(méi)有耐性，看不起小錢(qián)。其實(shí)，只要找準一個(gè)切入點(diǎn)，然后敬業(yè)地去做，保持激情，始終堅韌，就一定能成功。
“10億元打造中國首條品牌魚(yú)”、“打造世界級健康安全食品供應商”———一系列大動(dòng)作，在2006年歲首再一次把通威集團董事長(cháng)
劉漢元推到公眾聚光燈下。
很難想像，這樣一位中國水產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍人物，給人的印象卻如此謙和、低調而睿智。
1月16日，筆者在通威集團總部與劉漢元會(huì )面時(shí)，他剛結束一個(gè)電視對話(huà)節目的采訪(fǎng)。帶著(zhù)溫切的笑容，他的話(huà)題從主持人對他的稱(chēng)謂談起。“其實(shí)，什么‘魚(yú)狀元’、‘中國魚(yú)王’都太赤裸裸了，我更喜歡別人叫我‘長(cháng)青樹(shù)’。”他不無(wú)感慨地陷入回憶的悵惘中：“上世紀80年
代和我們一起長(cháng)大的企業(yè)，現在倒下了十之六
七。但是通威仍然在穩健地行走著(zhù)。穩健，這對
一個(gè)企業(yè)而言，是最重要的生命力”。
的確，在水產(chǎn)飼料業(yè)，劉漢元和通威集團一路走得是那么穩健而迅速。當年，劉漢元不滿(mǎn)20歲創(chuàng )業(yè)，靠一項養魚(yú)專(zhuān)利技術(shù)和500元起家。今天，通威已經(jīng)成為中國水產(chǎn)飼料業(yè)的霸主，連續9年保持行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)量和市場(chǎng)占有率第一，劉漢元也被《財富》雜志評為“全球40歲以下最成功商人”。
在中國誕生“世界級”
筆者：打造“世界級健康安全食品供應商”，是通威集團新年以來(lái)最響亮的口號，也是企業(yè)未來(lái)發(fā)展的戰略大方向，這種氣魄和底氣從何而來(lái)？
劉：從消費者角度看，這些年食品安全問(wèn)題層出不窮，公眾的食品安全信心亟待重樹(shù)。吃什么才安全？在哪里才能買(mǎi)到安全的食物？這是城市里絕大多數人最關(guān)心的日常問(wèn)題之一。在這種時(shí)候，必須有企業(yè)站出來(lái)，擔起“供應健康安全食品”的重任。
從市場(chǎng)角度看，2005年，我們的市場(chǎng)份額約占全國水產(chǎn)行業(yè)的15%，在重點(diǎn)區域市場(chǎng)上占20%－30%，甚至更高。可以說(shuō)，作為水產(chǎn)界的龍頭企業(yè)，通威完全有能力打造一個(gè)讓消費群體放心的品牌及關(guān)聯(lián)產(chǎn)品。這也正是我們投資10億元打造中國首條品牌魚(yú)的動(dòng)機與背景。
筆者：你所說(shuō)的“世界級”，一定包含著(zhù)進(jìn)軍國際市場(chǎng)的計劃。
劉：進(jìn)軍國際市場(chǎng)我們早就在著(zhù)手做了。現在我國的養殖水產(chǎn)品產(chǎn)量占全球總產(chǎn)量的72%左右，是當之無(wú)愧的世界水產(chǎn)大國。如果我們能真正把安全問(wèn)題做好，實(shí)現規模化經(jīng)營(yíng)，理順國際貿易關(guān)系，那么世界級的水產(chǎn)安全食品供應商，肯定會(huì )在中國誕生。
筆者：這個(gè)供應商會(huì )是通威嗎？從現在到“世界級”，我們有那些階段性目標？
劉：我估計，到2010年或者2015年的時(shí)候，通威在國內市場(chǎng)能做到30%，國際市場(chǎng)能做到5%到10%。我們預留了5年的彈性空間———跑得快的話(huà)，2010年就實(shí)現，跑得慢，就可能到2015年。
我對這個(gè)目標的實(shí)現比較樂(lè )觀(guān)，因為近年水產(chǎn)品消費量的上升趨勢非常強勁。尤其在歐美這些發(fā)達國家，大多面臨健康飲食結構大幅調整的狀況。我常開(kāi)玩笑說(shuō)，現在很多“老外”的腰圍已超過(guò)了褲長(cháng)，這種難堪最好用吃魚(yú)來(lái)解決。如果把經(jīng)常吃的雞排、牛排改為吃魚(yú)排，就可以很大程度上解決營(yíng)養不平衡的問(wèn)題。
另外，吃魚(yú)的安全度也被日益認可。魚(yú)生活在水里，屬于變溫動(dòng)物，生存環(huán)境和遺傳特性與人類(lèi)有極大差異，因此，人魚(yú)共患的疾病非常少見(jiàn)，從食品交叉感染的角度來(lái)說(shuō)，它的安全性更高。就此點(diǎn)而言，未來(lái)魚(yú)的消費量還將有很大上升空間。
筆者：去年通威在四川水域建立了50萬(wàn)畝的無(wú)公害魚(yú)養殖基地，今年又在北京、上海、廣東、武漢等地建設核心養殖基地，每個(gè)基地均達到10萬(wàn)畝以上。看來(lái)，通威打造“世界水產(chǎn)帝國”的道路相當順坦。
劉：我們的工作得到了政府的關(guān)心和農民的支持。在政府關(guān)心的諸多問(wèn)題中，我們正著(zhù)力兩點(diǎn)：城市居民的食品消費安全和農民增收問(wèn)題。按照“公司+農戶(hù)”的模式，建立利益共同體，打造一個(gè)健康、安全的水產(chǎn)品牌。在我們進(jìn)入的地方，有關(guān)部門(mén)都非常重視和支持。我們也將繼續嚴格按照政府引導、企業(yè)為主體、市場(chǎng)化機制運作的模式，為解決這兩大問(wèn)題作出貢獻。
我設想，在通威的發(fā)展過(guò)程中，做品牌第一要做得快，第二要做得好，第三要做得大。做到這三點(diǎn)，就能在行業(yè)里建立起領(lǐng)先優(yōu)勢。
術(shù)業(yè)專(zhuān)精，做百年老店
筆者：現在不少企業(yè)發(fā)展到一定規模之后，會(huì )走上多元化經(jīng)營(yíng)的道路，通威是否也會(huì )如此？
劉：我覺(jué)得自己現在從事的行業(yè)是最熱門(mén)、最朝陽(yáng)的。
20多年來(lái)，我們最重要的成功秘訣之一就是“專(zhuān)業(yè)”二字。因為專(zhuān)業(yè)，通威才能成為國內最大的水產(chǎn)企業(yè)。我可以肯定說(shuō)，通威股份將來(lái)也只會(huì )做與水產(chǎn)行業(yè)上下游相關(guān)的事，不會(huì )心猿意馬，輕易涉足陌生行業(yè)。
在我看來(lái)，企業(yè)到陌生行業(yè)如果僅僅做一個(gè)平淡的參與者，沒(méi)有任何意義，如果再為此丟失了自己的主業(yè)，那就更加危險。
對于企業(yè)經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險，我是這樣看的：有的汽車(chē)可以開(kāi)280碼，有的可以開(kāi)180碼，你是不是一上馬路都踩到280、180？不是，你一定要根據路況，也許你只開(kāi)110碼，也許你只開(kāi)100碼。企業(yè)尤其如此。企業(yè)不能冒進(jìn)，必須穩健行駛，在做強的基礎上做大，才能成為百年老店、千年老店。
筆者：您能否進(jìn)一步闡述一下“專(zhuān)業(yè)化道路”的含義？
劉：我一直傾向于在一個(gè)高度專(zhuān)業(yè)化細分的市場(chǎng)，做強、做大自己所擅長(cháng)的行業(yè)。就像杰克·韋爾奇說(shuō)的，每個(gè)行業(yè)前三名以后的都不要，不做第一就做第二。這也許有點(diǎn)絕對，但在高度分工、高度品牌化的市場(chǎng)，很多時(shí)候，確實(shí)只有第一、第二才能生存，而且生存得很愉快。第三、第四……甚至更后的企業(yè)肯定很難生存，即使生存下來(lái)，也不會(huì )多愉快。所以，集中精力做自己專(zhuān)長(cháng)的行業(yè)，要比盲目、簡(jiǎn)單的多元化好。當然，在做好主業(yè)的同時(shí)，我們也會(huì )向上下游產(chǎn)業(yè)鏈拓展，比如向上發(fā)展基因工程育種，良種選育、優(yōu)化，并進(jìn)行應用推廣，向下進(jìn)行水產(chǎn)品深加工等。
筆者：“專(zhuān)業(yè)化”常常表現在細節上。今年通威魚(yú)在全國的經(jīng)銷(xiāo)商將達到500家之多，據說(shuō)為了保證通威魚(yú)的品質(zhì)，通威正在實(shí)施一項創(chuàng )新性的、專(zhuān)業(yè)的“戶(hù)籍管理”？
劉：是的，我們一直都在努力將通威魚(yú)打造成閃閃發(fā)光的品牌，絕對專(zhuān)業(yè)的品牌。公司正在計劃為每條通威魚(yú)制作“身份證”。也就是說(shuō)，一條通威魚(yú)從產(chǎn)地，到訂貨人，到出售，每個(gè)環(huán)節都將有詳細記錄。消費者可以通過(guò)公布的電話(huà)查詢(xún)到每條通威魚(yú)的詳細資料，這在國內絕對是一大創(chuàng )舉。
事實(shí)上，在每個(gè)環(huán)節，我們都力求做到最專(zhuān)業(yè)。比如通威魚(yú)的品質(zhì)，要達到幾十項指標才能上市。任何一條通威魚(yú)你拿回去吃，都沒(méi)有泥腥味和雜物；再如我們對飼料的專(zhuān)業(yè)研究，已達到在絕對不用抗生素和任何激素的情況下，使魚(yú)的生長(cháng)效率處于行業(yè)里面最領(lǐng)先的水平，這很不容易。而且，傳統上認為搞水產(chǎn)一定要用魚(yú)粉，但在最近上海舉辦的世界魚(yú)粉行業(yè)大會(huì )上，我跟他們講，通威在技術(shù)上已經(jīng)做好了準備，70%到80%的產(chǎn)品可以一點(diǎn)魚(yú)粉都不用；還比如通威建水產(chǎn)科技園，花巨資做魚(yú)類(lèi)的基因測序和改良工作，都是為了鍛造通威的專(zhuān)業(yè)核心競爭力。
筆者：因專(zhuān)而精而強，這對優(yōu)質(zhì)客戶(hù)和合作伙伴的吸引力將是巨大的。不久前，通威魚(yú)與本地知名餐飲企業(yè)的合作，恐怕就是這樣一個(gè)開(kāi)始。
劉：通威魚(yú)與四川知名餐飲企業(yè)譚魚(yú)頭已全面展開(kāi)合作。盡管通威魚(yú)每公斤的價(jià)格比普通魚(yú)貴不少，但銷(xiāo)量仍然遠遠超出后者。現在我們每天要向譚魚(yú)頭提供近3000公斤魚(yú)頭。
春節后，通威魚(yú)還將進(jìn)入三只耳、愚頭記等著(zhù)名餐企。通威魚(yú)在選擇合作餐企上格外慎重，否則會(huì )傷害通威魚(yú)這塊閃閃發(fā)光的招牌。
通威配方：誠信正一
筆者：商界有句名言，說(shuō)可口可樂(lè )的廠(chǎng)房哪怕被一把火燒光了，憑借配方和品牌，它就能東山再起。對于通威來(lái)說(shuō)，品牌我們有目共睹，除了技術(shù)以外的配方，又是什么？
劉：我們除了技術(shù)以外的配方，就是信譽(yù)。一直以來(lái)，我們都堅持“誠信正一”、給客戶(hù)最大價(jià)值的企業(yè)理念。這么多年來(lái)客戶(hù)始終對我們高度認同，甚至可以用高度忠誠來(lái)概括，就是因為我們有這樣的企業(yè)理念。
我經(jīng)常說(shuō)，只有客戶(hù)成長(cháng)了，我們才能成長(cháng)。如果為了新客戶(hù)而拋掉老客戶(hù)，這樣的公司永遠只是個(gè)游擊隊。
今年，我們提出“全國萬(wàn)家重點(diǎn)客戶(hù)共同成長(cháng)計劃”。對我們來(lái)說(shuō)，與客戶(hù)一同成長(cháng)，一同分享，是最大的快樂(lè )。
筆者：當年你用500元起家，成就了今天的輝煌事業(yè)。如果現在給你5000元（和當時(shí)500元的購買(mǎi)力差不多），重新再來(lái)一次，會(huì )選擇做什么？
劉：如果是5000元，我會(huì )選擇做通威魚(yú)的經(jīng)銷(xiāo)商。5000元可以做2—3個(gè)零售商。
我想說(shuō)的是，可能現在許多年輕人都沒(méi)有耐心，看不起小錢(qián)。我認為，不要嫌這5000元錢(qián)少，只要找準一個(gè)切入點(diǎn)，然后敬業(yè)地去做，保持激情，始終堅韌，就一定能成功。
人物記
最具創(chuàng )造力之華商領(lǐng)袖
劉漢元，通威集團創(chuàng )始人，現任通威股份有限公司董事長(cháng)，全國政協(xié)委員，民建中央常委、民建中央對外聯(lián)絡(luò )委員會(huì )主任，中國飼料工業(yè)協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)、中國漁業(yè)協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)、中國林牧漁業(yè)經(jīng)濟學(xué)會(huì )副會(huì )長(cháng)、中國投資協(xié)會(huì )民營(yíng)投資委員會(huì )副會(huì )長(cháng)。1981年7月畢業(yè)于四川省水產(chǎn)校，1996年四川大學(xué)研究生畢業(yè)，2003年北大光華管理學(xué)院EM-BA畢業(yè)，高級工程師。
2002年在21世紀博鰲亞洲論壇上榮獲“2002年度全國十大民營(yíng)企業(yè)家”稱(chēng)號。
2004年9月，劉漢元董事長(cháng)被國際企業(yè)家聯(lián)合會(huì )、《世界英豪》雜志社聯(lián)合評選為“最具世界影響力的中國企業(yè)領(lǐng)袖”、通威集團被評為“最具世界影響力的中國著(zhù)名企業(yè)”稱(chēng)號，并連續第四年入選中國最大企業(yè)集團500強。
2005年8月，被亞太華商聯(lián)合會(huì )、亞太財富論壇評為“最具創(chuàng )造力之華商領(lǐng)袖”。
好消息
通威魚(yú)有限公司與由著(zhù)名高級烹飪大師代陶平先生主理的元樓源酒樓合作，隆重推出中國名菜“竹筍魚(yú)、煳辣魚(yú)”迎新年大酬賓活動(dòng)（二OO六年元月八日至二月二十八日）。
吃?xún)山锿ㄍ鷳B(tài)魚(yú)送一斤，其它菜品8.5折優(yōu)惠。
元樓源酒樓地址：成都市簇橋華興南路（街道辦對面）
預訂電話(huà)：8501631389601479
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