水產(chǎn)業(yè):沖刺突圍轉機初現
2003-09-20
作者:《四川日報》2003-6-3
我省水產(chǎn)經(jīng)濟發(fā)展勢頭出現歷史上少有的強勁。今年1至4月,全省水產(chǎn)品總產(chǎn)量達到24萬(wàn)噸,比去年同期增長(cháng)15%;水產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值32億元,比上年同期增長(cháng)10%。水產(chǎn)品產(chǎn)量、產(chǎn)值增速都在兩位數以上,這在我省歷史上少有。雖受非典疫情的影響,據預測上半年全省水產(chǎn)品產(chǎn)量仍可完成34.08萬(wàn)噸,將比上年同期增長(cháng)12%;全省漁業(yè)總產(chǎn)值可望達到42億元,完成全年計劃任務(wù)的47.7%。
??非典疫情給我省蓬勃發(fā)展的水產(chǎn)業(yè)曾一度投下陰影。廣元、眉山、瀘州、內江等地不少水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)大戶(hù)反映,出川水產(chǎn)品由于非典疫情原因,無(wú)檢驗檢疫證的一律出不了川,影響了水產(chǎn)品的外銷(xiāo)。面對非典流行后出現的新商機,我省水產(chǎn)業(yè)突圍轉機初現。
??水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程正大踏步加快,水產(chǎn)品加工在我省首次取得質(zhì)的突破。鞏固提高養殖業(yè),重點(diǎn)突破加工業(yè),放手發(fā)展運銷(xiāo)業(yè),水產(chǎn)得以迅猛發(fā)展。眉山市通濟堰管理處利用年產(chǎn)2000噸水產(chǎn)品和現有廠(chǎng)房的有利條件,與浙江紹興市康利集團攜手成立“天天漁業(yè)食品有限公司”,加工生產(chǎn)“醉魚(yú)”、烤魚(yú)片、魚(yú)丸、魚(yú)香腸等水產(chǎn)品。公司投資300萬(wàn)元建起的一期工程,可年加工水產(chǎn)品7000噸(約占眉山市年水產(chǎn)品總量的1/7)。目前,公司已與580多戶(hù)水產(chǎn)養殖戶(hù)建立了生產(chǎn)加工協(xié)作關(guān)系,并可促進(jìn)5000戶(hù)以上養殖戶(hù)的水產(chǎn)品銷(xiāo)售。同時(shí),各地水產(chǎn)龍頭企業(yè)及協(xié)會(huì )如雨后春筍。除通威、鳳凰兩大集團公司外,全省已有縣級水產(chǎn)龍頭企業(yè)40個(gè)、市級水產(chǎn)龍頭企業(yè)13個(gè),已建立縣級漁業(yè)協(xié)會(huì )150個(gè)。
??水產(chǎn)養殖品種調整的主流和趨勢顯現。過(guò)去昂貴的加州鱸魚(yú)等如今有望進(jìn)入尋常百姓的家門(mén)。一向以增加產(chǎn)量為發(fā)展方向的我省傳統漁業(yè),近年來(lái)逐步向注重“優(yōu)質(zhì)、高效、外向”等現代漁業(yè)發(fā)展方向轉變。隨著(zhù)常規養殖品種價(jià)格的走低、名特優(yōu)品種效益的增加和科技的推動(dòng),品種結構更加優(yōu)化,優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品比重逐步提高。成都平原與大部分丘陵地區草魚(yú)已由去年同期的6.4元/公斤降到5.6元/公斤,而加州鱸魚(yú)、武昌魚(yú)等價(jià)格卻分別由去年同期的20元/公斤、7.6元/公斤上升到26元/公斤、10元/公斤,從而調動(dòng)了養殖名優(yōu)品種的積極性。
??無(wú)公害水產(chǎn)品的帶動(dòng),催生水產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。我省無(wú)公害水產(chǎn)品生產(chǎn)規模進(jìn)一步擴大,到目前為止全省已分兩批認定了無(wú)公害水產(chǎn)品基地47個(gè),面積達1萬(wàn)多公頃,認證無(wú)公害水產(chǎn)品195個(gè),幾乎涵蓋了我省所有的養殖品種。
??休稻養魚(yú)發(fā)展正逢其時(shí),蓬勃開(kāi)展。水產(chǎn)專(zhuān)家稱(chēng),休稻養魚(yú)是我省水產(chǎn)養殖最具發(fā)展潛力的養殖模式,可以大幅度增加水產(chǎn)品產(chǎn)量和直接有效地增加農民收入。調查顯示,每畝休稻養魚(yú),田埂加高到1.5米、加寬到1米,工程造價(jià)約1000元,目前養魚(yú)產(chǎn)量高的可達1.5噸/畝,收入1.5萬(wàn)元,純利3000元,而且田埂上還可以種植經(jīng)濟植物,成為名副其實(shí)的立體農業(yè)。(本報記者 夏先清)
??非典疫情給我省蓬勃發(fā)展的水產(chǎn)業(yè)曾一度投下陰影。廣元、眉山、瀘州、內江等地不少水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)大戶(hù)反映,出川水產(chǎn)品由于非典疫情原因,無(wú)檢驗檢疫證的一律出不了川,影響了水產(chǎn)品的外銷(xiāo)。面對非典流行后出現的新商機,我省水產(chǎn)業(yè)突圍轉機初現。
??水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程正大踏步加快,水產(chǎn)品加工在我省首次取得質(zhì)的突破。鞏固提高養殖業(yè),重點(diǎn)突破加工業(yè),放手發(fā)展運銷(xiāo)業(yè),水產(chǎn)得以迅猛發(fā)展。眉山市通濟堰管理處利用年產(chǎn)2000噸水產(chǎn)品和現有廠(chǎng)房的有利條件,與浙江紹興市康利集團攜手成立“天天漁業(yè)食品有限公司”,加工生產(chǎn)“醉魚(yú)”、烤魚(yú)片、魚(yú)丸、魚(yú)香腸等水產(chǎn)品。公司投資300萬(wàn)元建起的一期工程,可年加工水產(chǎn)品7000噸(約占眉山市年水產(chǎn)品總量的1/7)。目前,公司已與580多戶(hù)水產(chǎn)養殖戶(hù)建立了生產(chǎn)加工協(xié)作關(guān)系,并可促進(jìn)5000戶(hù)以上養殖戶(hù)的水產(chǎn)品銷(xiāo)售。同時(shí),各地水產(chǎn)龍頭企業(yè)及協(xié)會(huì )如雨后春筍。除通威、鳳凰兩大集團公司外,全省已有縣級水產(chǎn)龍頭企業(yè)40個(gè)、市級水產(chǎn)龍頭企業(yè)13個(gè),已建立縣級漁業(yè)協(xié)會(huì )150個(gè)。
??水產(chǎn)養殖品種調整的主流和趨勢顯現。過(guò)去昂貴的加州鱸魚(yú)等如今有望進(jìn)入尋常百姓的家門(mén)。一向以增加產(chǎn)量為發(fā)展方向的我省傳統漁業(yè),近年來(lái)逐步向注重“優(yōu)質(zhì)、高效、外向”等現代漁業(yè)發(fā)展方向轉變。隨著(zhù)常規養殖品種價(jià)格的走低、名特優(yōu)品種效益的增加和科技的推動(dòng),品種結構更加優(yōu)化,優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品比重逐步提高。成都平原與大部分丘陵地區草魚(yú)已由去年同期的6.4元/公斤降到5.6元/公斤,而加州鱸魚(yú)、武昌魚(yú)等價(jià)格卻分別由去年同期的20元/公斤、7.6元/公斤上升到26元/公斤、10元/公斤,從而調動(dòng)了養殖名優(yōu)品種的積極性。
??無(wú)公害水產(chǎn)品的帶動(dòng),催生水產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。我省無(wú)公害水產(chǎn)品生產(chǎn)規模進(jìn)一步擴大,到目前為止全省已分兩批認定了無(wú)公害水產(chǎn)品基地47個(gè),面積達1萬(wàn)多公頃,認證無(wú)公害水產(chǎn)品195個(gè),幾乎涵蓋了我省所有的養殖品種。
??休稻養魚(yú)發(fā)展正逢其時(shí),蓬勃開(kāi)展。水產(chǎn)專(zhuān)家稱(chēng),休稻養魚(yú)是我省水產(chǎn)養殖最具發(fā)展潛力的養殖模式,可以大幅度增加水產(chǎn)品產(chǎn)量和直接有效地增加農民收入。調查顯示,每畝休稻養魚(yú),田埂加高到1.5米、加寬到1米,工程造價(jià)約1000元,目前養魚(yú)產(chǎn)量高的可達1.5噸/畝,收入1.5萬(wàn)元,純利3000元,而且田埂上還可以種植經(jīng)濟植物,成為名副其實(shí)的立體農業(yè)。(本報記者 夏先清)
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