精選漁場(chǎng)、“嬌生慣養”——成都人好口福 年底咱吃“無(wú)公害魚(yú)”
2003-09-20
作者：《成都商報》2002-6-2第二版
截至上周末，省內專(zhuān)家已對新津、溫江、崇州等區(市)的5個(gè)大型魚(yú)塘進(jìn)行了水土質(zhì)量抽檢。如果抽檢結果合格，省內首批無(wú)公害魚(yú)養殖計劃將啟動(dòng)，首批無(wú)公害魚(yú)有望于今年10月在蓉上市。據估計，投放總量將達1800噸。
漁場(chǎng)：精挑細選
記者在抽檢場(chǎng)之一的新津某漁場(chǎng)看到，水產(chǎn)部門(mén)的工作人員不僅小心翼翼地封取了水樣，而且對漁塘的地形、水源和周邊建筑進(jìn)行了仔細考察。“周?chē)荒苡泄S(chǎng)、城鎮”，專(zhuān)家介紹說(shuō)。
據介紹，對無(wú)公害魚(yú)的培育環(huán)境有嚴格的要求，生產(chǎn)基地周邊不得有大的城鎮、工廠(chǎng)、垃圾堆和礦場(chǎng)。為保證魚(yú)肉質(zhì)量，漁場(chǎng)周邊噪音必須很小，養殖水必須用湖泊、水庫、江河和地下水等，并且這些水不能流經(jīng)大城鎮。此外，土壤有機物含量也有一定標準，重金屬含量不能超標。
魚(yú)價(jià)：8-10元
據悉，位列中國大陸富豪榜第11位的通威集團總裁劉漢元，首先抓住了川內無(wú)公害魚(yú)的開(kāi)發(fā)。按近期目標，第一批無(wú)公害魚(yú)將在今年10月上市，年內投放市場(chǎng)總量將達1800噸，并將在2003年力爭達到8000-10000噸的產(chǎn)量，這將占到成都池魚(yú)總量的1/10左右。預計首批推出的無(wú)公害魚(yú)有鱘魚(yú)、羅非魚(yú)、雅魚(yú)(裂腹魚(yú))、巖原鯉、武昌魚(yú)等7大類(lèi)的鮮活魚(yú)和30余種加工產(chǎn)品。這些無(wú)公害魚(yú)可能賣(mài)到8-10元/公斤。
漁場(chǎng)：精挑細選
記者在抽檢場(chǎng)之一的新津某漁場(chǎng)看到，水產(chǎn)部門(mén)的工作人員不僅小心翼翼地封取了水樣，而且對漁塘的地形、水源和周邊建筑進(jìn)行了仔細考察。“周?chē)荒苡泄S(chǎng)、城鎮”，專(zhuān)家介紹說(shuō)。
據介紹，對無(wú)公害魚(yú)的培育環(huán)境有嚴格的要求，生產(chǎn)基地周邊不得有大的城鎮、工廠(chǎng)、垃圾堆和礦場(chǎng)。為保證魚(yú)肉質(zhì)量，漁場(chǎng)周邊噪音必須很小，養殖水必須用湖泊、水庫、江河和地下水等，并且這些水不能流經(jīng)大城鎮。此外，土壤有機物含量也有一定標準，重金屬含量不能超標。
魚(yú)價(jià)：8-10元
據悉，位列中國大陸富豪榜第11位的通威集團總裁劉漢元，首先抓住了川內無(wú)公害魚(yú)的開(kāi)發(fā)。按近期目標，第一批無(wú)公害魚(yú)將在今年10月上市，年內投放市場(chǎng)總量將達1800噸，并將在2003年力爭達到8000-10000噸的產(chǎn)量，這將占到成都池魚(yú)總量的1/10左右。預計首批推出的無(wú)公害魚(yú)有鱘魚(yú)、羅非魚(yú)、雅魚(yú)(裂腹魚(yú))、巖原鯉、武昌魚(yú)等7大類(lèi)的鮮活魚(yú)和30余種加工產(chǎn)品。這些無(wú)公害魚(yú)可能賣(mài)到8-10元/公斤。
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