中國水產(chǎn)頻道:通威將覆蓋最先進(jìn)羅非魚(yú)鏈球菌病綜合防控體系

2015-04-01

作者：中國水產(chǎn)頻道

　　中國水產(chǎn)頻道獨家報道：

　　“項目計劃第一期連續投入3年，每年投入經(jīng)費1000萬(wàn)元以上，每年降低羅非魚(yú)鏈球菌病死亡率10個(gè)百分點(diǎn)以上。”3月31日，通威股份水產(chǎn)技術(shù)總監、通威研究院副院長(cháng)張璐作為《羅非魚(yú)鏈球菌病綜合解決方案全面推廣項目》總負責人，在“全球最先進(jìn)羅非魚(yú)鏈球菌病綜合解決方案”發(fā)布會(huì )上宣布，3年后爭取大幅度降低乃至消除鏈球菌病對羅非魚(yú)養殖業(yè)的巨大負面影響。　

　　啟動(dòng)儀式

　　水產(chǎn)養殖動(dòng)物疾病防控華南工作站揭牌

　　此次發(fā)布會(huì )在江門(mén)臺山碧桂園酒店舉行，通威集團董事局主席劉漢元先生，國家羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系養殖與病害研究室主任、珠江水產(chǎn)研究所盧邁新研究員，通威集團副總裁黃其剛、王尚文，廣東片區、蝦特料片區總裁郭異忠，通威股份水產(chǎn)研究所所長(cháng)米海峰，通威股份動(dòng)物保健研究所所長(cháng)肖丹等嘉賓以及來(lái)自廣東片區的經(jīng)銷(xiāo)商、養殖戶(hù)及通威員工等1056人出席并見(jiàn)證這一事件。

　　參會(huì )嘉賓

　　據了解，廣東、廣西、海南、福建、云南等羅非魚(yú)主養區的飼料容量合計146萬(wàn)噸，2014年通威股份在該五省羅非魚(yú)料銷(xiāo)量超過(guò)30萬(wàn)噸，市場(chǎng)占有率超過(guò)20%，以此推算，通威羅非魚(yú)飼料銷(xiāo)量全國第一。張璐認為，盡管中國羅非魚(yú)飼料效果屬?lài)H先進(jìn)水平，但羅非魚(yú)養殖技術(shù)偏低，病害尤其是鏈球菌病肆虐，無(wú)有效防治措施，每年造成的損失巨大，養殖戶(hù)聞鏈球菌色變。

　　“通威股份在多年技術(shù)沉淀的基礎上，在國家羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系科學(xué)家的支持下，于6年前開(kāi)展了羅非魚(yú)鏈球菌病綜合防控技術(shù)的研究，通過(guò)連續幾年主養區域試驗取得了非常理想的效果，2014年已在近5萬(wàn)畝羅非魚(yú)養殖水面成功推廣，2015年將在國內所有羅非魚(yú)主養區域全面推廣。”張璐稱(chēng)。

　　以下內容摘自張璐在發(fā)布會(huì )上所作的報告：

　　總體方案關(guān)鍵點(diǎn)

　　1、飼料原料和成品品質(zhì)全面升級，采用專(zhuān)門(mén)針對羅非鏈球菌病的營(yíng)養免疫強化技術(shù)，通過(guò)飼料對羅非魚(yú)主養區域養殖全過(guò)程、區域全覆蓋，同時(shí)提高養殖羅非魚(yú)的肥滿(mǎn)度和出肉率;

　　2、與海南寶路公司聯(lián)合開(kāi)展羅非魚(yú)親魚(yú)注射免疫、羅非苗種浸泡免疫強化，大幅度降低羅非魚(yú)鏈球菌病垂直傳播途徑，并在種苗階段形成鏈球菌病抗體，配合飼料針對性免疫強化技術(shù)對成魚(yú)口服免疫，大幅降低鏈球菌發(fā)病率;

　　3、各主養區域建立羅非魚(yú)病害防控實(shí)驗室，全面推廣鏈球菌抗體檢測技術(shù)，做到早預防、早確診、早治療;

　　4、示范區域養殖全過(guò)程輔以通威365中養殖環(huán)境監測及大數據分析、精準投喂、底排污、均衡增氧和藻菌調控技術(shù)，確保養殖過(guò)程及養殖環(huán)境可控。

　　細化技術(shù)路線(xiàn)及技術(shù)要求

　　1、飼料環(huán)節：(1)采用優(yōu)質(zhì)原料，提高原料質(zhì)量要求和質(zhì)量等級;(2)提高生產(chǎn)制粒工藝，包括粉碎細度、調質(zhì)時(shí)間和制粒溫度等;(3)配方營(yíng)養水平更加全面，強化維生素和微量元素，使用專(zhuān)門(mén)針對羅非魚(yú)鏈球菌病的營(yíng)養免疫調控手段(2015年在30萬(wàn)噸以上的羅非魚(yú)飼料中實(shí)現全程、全面覆蓋，面積超過(guò)30萬(wàn)畝);

　　2、親魚(yú)、種苗環(huán)節：(1)隨選定的羅非魚(yú)親本實(shí)施注射免疫，提高親本免疫機能，全面配套其它技術(shù)手段，全程跟蹤免疫親魚(yú)生產(chǎn)苗種的養殖效果;(2)對6000萬(wàn)尾以上的羅非魚(yú)苗浸泡免疫，派發(fā)到廣東、海南各示范點(diǎn)后同時(shí)配套飼料免疫強化技術(shù)及其它技術(shù)方案，進(jìn)行全程跟蹤，條件許可將進(jìn)一步擴大免疫苗種數量。

　　3、養殖過(guò)程：(1)各主養區域建立疾病防控實(shí)驗室，大力推廣鏈球菌抗體檢測技術(shù)，做到早預防、早確診、早治療;(2)365配套技術(shù)：養殖環(huán)境監測及大數據分析、精準投喂、底排污、均衡增氧和藻菌調控技術(shù)，確保養殖過(guò)程和養殖環(huán)境可控，大幅度降低發(fā)病率。

　　4、水產(chǎn)品加工環(huán)節：(1)電化水處理殺菌設備在養殖過(guò)程和食品加工環(huán)節推廣應用;(2)依托海南食品公司每天40萬(wàn)斤羅非魚(yú)的處理能力，全程跟蹤養殖羅非魚(yú)肥滿(mǎn)度和出肉率改善數據，國家級檢測中心跟蹤并建立整套羅非魚(yú)魚(yú)片評價(jià)指標和評判標準，為高品質(zhì)羅非魚(yú)評價(jià)體系建立標準。

　　羅非魚(yú)鏈球菌病綜合防控項目實(shí)施保障

　　1、通威羅非魚(yú)飼料銷(xiāo)量全國第一，可控羅非魚(yú)養殖水面超30萬(wàn)畝;

　　2、300多位羅非魚(yú)市場(chǎng)一線(xiàn)技術(shù)服務(wù)人員及業(yè)務(wù)代表全程跟蹤，200多位水產(chǎn)研發(fā)工程師后臺支持;

　　3、海南寶路優(yōu)質(zhì)種苗資源，清晰羅非魚(yú)家系，強強聯(lián)合;

　　4、動(dòng)物保健研究所針對羅非魚(yú)鏈球菌病6年攻關(guān)和研發(fā)成果，及各大相關(guān)科研中心多年技術(shù)沉淀和先進(jìn)儀器設備支撐;

　　5、通威365技術(shù)全面配套，確保羅非魚(yú)養殖環(huán)境和養殖過(guò)程可控，降低鏈球菌病發(fā)病率;

　　6、海南食品加工廠(chǎng)日處理能力40萬(wàn)斤的全程數據追溯系統;

　　7、國家羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和全國各水產(chǎn)科技單位鼎力支持。

　　報告稱(chēng)這是迄今為止覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈、最先進(jìn)有效的羅非魚(yú)鏈球菌病綜合防控體系。

　　2015年項目實(shí)施總體目標

　　1、實(shí)現羅非魚(yú)主養五省羅非魚(yú)鏈球菌病免疫強化飼料養殖全程、全區域覆蓋，覆蓋羅非魚(yú)養殖水面30萬(wàn)畝以上;

　　2、示范魚(yú)塘鏈球菌病發(fā)病死亡率比對照塘下降10個(gè)百分點(diǎn)以上;