2010-06-07
作者：中國質(zhì)量報
本報訊 （記者張 東 龔志偉）面對全球水產(chǎn)業(yè)的快速回暖，中國漁業(yè)如何實(shí)現健康、可持續發(fā)展？近日，在“2010通威漁業(yè)科技論壇”上，通威集團董事局主席劉漢元給出了自己的答案：“中國要從漁業(yè)大國發(fā)展成為漁業(yè)強國，必須首先提高漁業(yè)科技競爭力，打造出全程質(zhì)量可控的現代水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈條。”
作為中國水產(chǎn)業(yè)的建設者和參與者，在以科技為導向、打造和完善水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈的道路上，通威已經(jīng)走在了世界的前列。
據介紹，在產(chǎn)業(yè)鏈上游，通威以中國乃至亞洲最大的通威水產(chǎn)科技園、通威水產(chǎn)研究中心為載體，依托國家魚(yú)類(lèi)基因工程研究中心的科技實(shí)力，開(kāi)展水產(chǎn)良種繁育和水產(chǎn)前沿技術(shù)研究；中游則以水產(chǎn)飼料生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)為主導，提升終端的養殖技術(shù)水平；下游則積極拓展水產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)和優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品品牌打造，實(shí)現產(chǎn)業(yè)自身的良性循環(huán)，從而為廣大消費者的安全、健康消費提供保障。
據了解，除了得天獨厚的生長(cháng)環(huán)境外，通威魚(yú)食用的全部是國內唯一同時(shí)榮獲“中國名牌”、“中國馳名商標”的通威飼料，沒(méi)有添加任何激素、抗生素和違禁藥品。除了養殖過(guò)程的專(zhuān)業(yè)監管外，長(cháng)成后的通威魚(yú)還經(jīng)歷了2~3天的透析凈養過(guò)程，排凈魚(yú)體內的雜物，最后由專(zhuān)業(yè)的配送人員運輸到終端市場(chǎng)。
在市場(chǎng)銷(xiāo)售環(huán)節，每一條通威魚(yú)都擁有自己的“身份證”，消費者只需將標簽上的編號輸入到旁邊的產(chǎn)品追溯體系觸摸屏，即可顯示魚(yú)兒的養殖農場(chǎng)、養殖農戶(hù)、水質(zhì)等生長(cháng)信息。如果購買(mǎi)后發(fā)現魚(yú)有問(wèn)題，可以直接與生產(chǎn)企業(yè)或者銷(xiāo)售商協(xié)商處理，使買(mǎi)魚(yú)也有了售后服務(wù)。
一條小小的通威魚(yú)，不僅代表著(zhù)通威在打造全程質(zhì)量可控的產(chǎn)業(yè)鏈條上不懈的努力，也為中國漁業(yè)在科技時(shí)代的創(chuàng )新升級指明了方向。