2009-05-18
作者：四川經(jīng)濟日報
昨日，在由全國畜牧總站、中國飼料工業(yè)協(xié)會(huì )和通威股份有限公司舉辦的“當前行業(yè)形勢報告會(huì )暨2009通威科技論壇”上，通威股份有限公司董事長(cháng)劉漢元說(shuō)：“農牧產(chǎn)業(yè)要快速發(fā)展，就必須摒棄傳統模式——眼下的農牧產(chǎn)業(yè)已經(jīng)到了需要邁坎的時(shí)候。”那么，通威股份有限公司是如何在產(chǎn)業(yè)提升上突圍的？記者就此采訪(fǎng)了劉漢元。
記者：通威股份有限公司在現代農牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條方面進(jìn)行了哪些探索？
劉漢元： 2002年我們就開(kāi)始率先在成都打造和延伸水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈條。在發(fā)展過(guò)程中，就遵循打造、形成完整產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)系：即產(chǎn)業(yè)鏈上游為良種繁育和水產(chǎn)前沿技術(shù)研發(fā)，中游以水產(chǎn)飼料生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)為主業(yè)，下游則大力拓展水產(chǎn)品深加工、優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品品牌的打造等終端產(chǎn)業(yè)鏈條，實(shí)現產(chǎn)業(yè)自身的良性循環(huán)。
“邛崍模式”，它是通威股份在打造畜禽產(chǎn)業(yè)鏈方面的又一探索，目前已經(jīng)取得了較為理想的效果。未來(lái)3—5年內，我們將進(jìn)一步深化“邛崍模式”，通過(guò)扶持和幫助養殖戶(hù)由傳統的分散型個(gè)體小農養殖經(jīng)營(yíng)模式，全面向集約化、規模化、標準化、產(chǎn)業(yè)化的現代農業(yè)經(jīng)營(yíng)模式轉變，并力爭把通威（成都）農業(yè)投資控股有限公司發(fā)展成為年銷(xiāo)售收入30—50億、年宰鴨3000萬(wàn)只、年宰豬300萬(wàn)頭、養殖種鴨30萬(wàn)只、存欄種豬1萬(wàn)頭的大型畜禽養殖、屠宰、食品加工銷(xiāo)售企業(yè)集團。
這個(gè)模式立足于通威飼料主業(yè)，并以此延伸到養殖產(chǎn)業(yè)鏈條上、中、下游，全面整合產(chǎn)業(yè)內部產(chǎn)供銷(xiāo)、農工貿等各環(huán)節資源，通過(guò)“公司+合作組織+農戶(hù)”的模式，實(shí)現上、下游產(chǎn)業(yè)鏈的無(wú)縫對接，構建高覆蓋率、高穩定性的利益共享戰略聯(lián)盟，同時(shí)又帶動(dòng)和培育基層農戶(hù)的規模化經(jīng)營(yíng)和可持續發(fā)展。
記者：食品安全近年來(lái)成為公共視點(diǎn)。瘦肉精、紅心蛋、多寶魚(yú)、三聚氰胺等公共衛生事件，使得整個(gè)農牧行業(yè)面臨巨大的信任危機。請問(wèn)，當前我國農牧產(chǎn)業(yè)是什么樣的一個(gè)現狀？
劉漢元：這些公共衛生事件的發(fā)生證明了一個(gè)問(wèn)題，那就是傳統的農牧產(chǎn)業(yè)模式已不能適應社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展需要和人們日益增長(cháng)的消費需求，也無(wú)法支撐整個(gè)行業(yè)的健康發(fā)展。
面對新的發(fā)展形勢，我認為解決問(wèn)題的根本途徑關(guān)鍵就在于延伸、打造和完善產(chǎn)業(yè)鏈。打造現代農牧產(chǎn)業(yè)鏈條，最終建立起從苗種、飼料，最后到終端食品的全程可追溯的產(chǎn)業(yè)模式，更是確保食品安全的根本途徑。實(shí)際上，我國農牧業(yè)產(chǎn)業(yè)轉型和集中度提高的趨勢已日趨明顯，農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈打造和延伸的經(jīng)營(yíng)格局也正從局部探索轉入全面深入發(fā)展階段。
記者：那我們是否可以這樣認為，我國農牧產(chǎn)業(yè)正進(jìn)入一個(gè)產(chǎn)業(yè)轉型期？
劉漢元：這里有兩個(gè)數據可以說(shuō)明這個(gè)問(wèn)題。首先，2008年我國飼料工業(yè)總產(chǎn)值同比增長(cháng)8.51%，工業(yè)飼料產(chǎn)量同比增長(cháng)10.83%，但全國飼料企業(yè)數量卻自2006年以來(lái)連續3年下降，2008年全國飼料企業(yè)數量同比下降了11.47%；第二，據農業(yè)部統計，2007年全國出欄50頭以上生豬的規模養殖比重，占全國出欄總量的48.4%，2008年這一比重超過(guò)50%，我國生豬規模化養殖首次超過(guò)散養比重。
而這些不斷通過(guò)整合發(fā)展壯大的飼料企業(yè)，一方面帶動(dòng)上游從技術(shù)研發(fā)、加工機械到玉米、豆粕等原料企業(yè)的發(fā)展；另一方面還推動(dòng)了下游從種養到農產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)的成熟。這些都說(shuō)明了我國飼料工業(yè)的產(chǎn)業(yè)集中度正在不斷加大，也意味著(zhù)我國農村社會(huì )經(jīng)濟已進(jìn)入轉型期，農牧業(yè)生產(chǎn)正加速從庭院經(jīng)濟，向現代、規模的專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)方式轉型。
在京、津、滬地區，生豬生產(chǎn)基本實(shí)現了產(chǎn)業(yè)化、規模化，而大型養豬場(chǎng)和養殖小區也正成為其他生豬主產(chǎn)區的新趨勢。當然，現代農牧產(chǎn)業(yè)鏈的打造需要一定時(shí)間，中國農牧產(chǎn)業(yè)模式的轉型也有一定過(guò)程，這個(gè)過(guò)程需要整個(gè)產(chǎn)業(yè)上下游所有企業(yè)的相互協(xié)作和共同努力，同時(shí)也離不開(kāi)來(lái)自政府及各協(xié)會(huì )組織的積極參與。